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地球畑のミニトマト
地球畑のミニトマトの収穫が始まるのは5月下旬頃。
様々な品種があり、果実の大きさが5〜30g程の小さなトマトを総称して
「ミニトマト」と呼ぶそうです。
トマトの大きさと甘さには相関関係があり、
小ぶりなものほど糖度が高くなる傾向にあるとのこと。
ミニトマトは甘味が強く、栄養価も普通のトマトより高い傾向にあります。
トマトの赤い色の元はリコピンといわれる色素。
リコピンには活性酸素を減らす働きがありますが、
β-カロテンやビタミンＥの何倍も効果があるそうです。
地球畑では、旬のミニトマトならではの風味を味わって頂きたく、
化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。
JASマークのついていないものも、有機栽培と同じ基準で育てています。
サラダなど、生で丸ごと頂くことが多いミニトマトですが、
スープの具や軽い煮物などでも美味しくお召上がり頂けます。
最後の一玉までおいしく
パックのまま、またはビニールなどの袋に入れ、野菜庫に保管し、
なるべく早めにお召上がりください。
商品お届けについて
冷蔵便にてお届けしますので、常温商品・冷凍商品と同時にご購入される場合は
それぞれの送料がかかります。
冷蔵便の場合、クール料金として別途400円(10kg以上は650円)頂戴いたします。
ご注文確定時点ではクール料金は加算されておりませんので、
後に店舗からお送りするメールにて料金をお知らせ致します。
名称 ミニトマト
産地名 鹿児島県
