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訳あり スイートスプリング 4kg 発送期間12〜1月
| 商品コード : b-sweetspring4kg |
| 価格 : 1,650円（税込） |
| ポイント : 16 |
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地球畑のスイートスプリング
健康な土で育ったスイートスプリング。
温州みかんの「上田温州」と「ハッサク」の交雑種です。
出始めの12月頃は皮が緑色をしていますが、徐々にオレンジ色になります。
温州みかん〜オレンジくらいの大きさ。
外皮が厚くてかたいので、オレンジのようにカットして食べるのがおススメです。
地球畑では、旬のスイートスプリングの風味を味わって頂きたく、
堆肥・魚粕・油粕・米ぬか・大豆粕・カキガラなどの有機質肥料で
時間をかけて土づくりを行い、化学肥料や除草剤を使用せず育てています。
また外観や品質を著しく損ねる病原菌や害虫の防除を目的としてやむを得ず、
収穫の170日前までに、有機栽培で認められている農薬を1回使用しています。
農薬の使用を最小限にするために、こまめに剪定等の手入れを行っています。
訳あり商品です
小ぶりなものや、木の枝がこすれた跡が傷になったもの、
天候の影響で色むらになったものなど、形や見た目が少々不恰好な訳あり品です。
皮をむくと通常品と同じようにお召し上がり頂けます。
毎年栽培しているプロの生産者さんでも、栽培の過程で
このように不揃いのものがたくさんでてきます。
育てている方が同じでも、畑の場所や肥料の効き具合、日当たりや
水はけの具合、収穫の時期で1個1個見た目や味に差が出ます。
大きさや形が揃ったのが店頭に並んでいるのは、
見た目の悪いものを選別して廃棄している為です。
生産者さんにとって少しでも収入のたしになれば…という弊社の代表の思いから、
これらの見た目が悪いものを「訳あり」として販売しています。
手間ひまかけて大事に育てたスイートスプリングをぜひ、ご賞味ください。
お届けについて
商品発送時に検品を行っておりますが、防腐剤を使用していないため、
配送途中に傷みが生じる場合がございます。
その分を含めて多めに梱包しておりますので、ご容赦くださいませ。
保存方法
風通しの良い冷暗所にて常温で保存してください。
名称 訳ありスイートスプリング
産地名 熊本県、鹿児島県
