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鹿児島県産 天日干し 切り干し大根 50g 鹿児島県産 天日干し 切り干し大根 50g 鹿児島県産 天日干し 切り干し大根 50g 鹿児島県産 天日干し 切り干し大根 50g 鹿児島県産 天日干し 切り干し大根 50g 鹿児島県産 天日干し 切り干し大根 50g 鹿児島県産 天日干し 切り干し大根 50g 鹿児島県産 天日干し 切り干し大根 50g
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鹿児島県産 天日干し 切り干し大根 50g

商品コード : kag-kiriboshi-1p
価格 : 518円(税込)
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地球畑の切干大根

化学肥料・農薬を使用せず有機栽培で育てた大根を、
鹿児島の暖かな日差しで天日干ししました。

切り干し大根

地球畑に約15名いらっしゃる大根の農家さん。
鹿児島県の各地でそれぞれの気候にあわせて栽培し、
11月〜6月上旬の間、収穫・出荷を行っています。

切り干し大根

切り干し大根

切り干し大根

収穫した大根を、手作業でスライスカットします。

無農薬切り干し大根

切り干し大根が完成するまでには、少なくとも晴天で2〜3日、
天日に干すことが条件です。

その間、天気や風向きを気にしながら作業を行い、
雨の日や夜は室内に取り込みます。

有機栽培の大根ならではのおいしさを閉じ込めるために、
機械での乾燥ではなく、天日干しにこだわりました。


無農薬切り干し大根

冬の乾燥した空気と寒暖差で、大根本来の甘みがぎゅっと凝縮されます。
まずは一度そのまま食べてみてください。
普段のお料理はもちろん、カレーや炊き込みごはんなどにもおすすめです。


名称   乾燥野菜
原材料名 有機大根(鹿児島県)
内容量  50g
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 直射日光を避け、高温多湿のところを避け常温で保存してください。




 

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