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冷凍 有機にんじんペースト 1kg×14p
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冷凍 有機にんじんペースト 1kg×14p
商品コード : paste-ninjin-1kgx14p
価格 :
23,470円(税込)
ポイント :
234
数量
冷凍 有機にんじんペースト 1kg×14pについてつぶやく
地球畑の有機人参を便利なペーストに
化学肥料・農薬を使用せず有機栽培で育てた人参を、便利なペーストにしました。
人参の甘さそのままで、解凍してスープやお菓子作りなど様々なお料理にお使い頂けます。
有機JAS認証の人参のみをすりおろし、調味料や保存料など一切不使用。
無添加・無着色ですので、離乳食や介護食にも安心してご利用頂けます。
【原材料名】にんじん(鹿児島県産・宮崎県産)
【保存方法】冷凍18度以下
【賞味期限】商品パッケージに記載
【冷凍前加熱の有無】加熱してあります。
【お召し上がり方】加熱してお召し上がり下さい。
【栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー36kcal たんぱく質0.7g 脂質0.1g 炭水化物8.5g 食塩相当量0.1g
≪レシピ 冷凍人参ペーストを使ったクッキー≫
人参をたっぷり使い、色と風味を生かしたクッキーです。
乳製品・卵不使用です。
材料
小麦粉 60g
片栗粉 10g
てんさい糖シロップ 40g
冷凍有機人参ペースト 45g
塩 ひとつまみ
有機ショートニング 40g
作り方
(1)
(2)
(3)
てんさい糖シロップを作る。
てんさい糖:水=2:1の割合で混ぜて火にかけて溶かしておく。
(作りやすい分量で可)
解凍した冷凍有機人参ペーストに、てんさい糖シロップ、塩を入れて混ぜる。
小麦粉と片栗粉をふるいにかける。
(4)
(5)
(6)
(3)に有機ショートニングを入れて、よく混ぜる。
(4)に(2)を入れて、よく混ぜる。
折り目をつけたクッキングシートに(5)をのせる。
(7)
(8)
(9)
麺棒で薄く延ばし、冷凍庫で冷やす。
お好みの形に型抜きする(包丁で切ってもOK)。
箸やスプーンで顔をつくるとカワイイ♪
135℃で35分焼いたら出来上がり!
ポイント
生地がゆるめなので、手早く混ぜ合わせ、しっかり
生地を冷やし、半解凍のうちに型抜きするのがコツ!
また、人参の色と風味を生かすため、低温で焦げないようじっくり焼きます。
* * * * * * *
≪レシピ 冷凍人参ペーストを使ったマフィン≫
人参をたっぷり使い、しっとり優しい甘さのマフィンです。
スパイスの香りとナッツのざくざく食感がアクセント。
材料(直径7cm×高さ3cm 6個分)
☆小麦粉・・・180g
☆BP・・・小さじ2
☆シナモンパウダー・・・小さじ1
☆ナツメグパウダー・・・小さじ1/2
☆塩・・・1つまみ
◇卵・・・1個
◇牛乳・・・100gくらい
(卵と合わせて160g)
○サラダ菜種油・・・50g
○きび砂糖・・・30g
□人参ペースト・・・150g
□お好みのナッツ・・・30g
□ラムレーズン・・・20g
△クリームチーズ・・・60g
△きび砂糖・・・小さじ1
作り方
【下準備】
・冷凍人参ペーストを解凍しておく
・ナッツをローストしておく
・ナッツとラムレーズンを刻んでおく
・粉類をあわせておく
(1)牛乳と卵をボウルに入れホイッパーで混ぜる
(2)きび砂糖・菜種油を加え混ぜる
(3)刻んだラムレーズン・ナッツ・人参ペーストを加え混ぜる
(4)粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
(5)マフィンの型に入れ、165℃で20分焼く
(6)クリームチーズときび砂糖を混ぜて、クリーム状にする
(7)粗熱がとれたマフィンの上に (6) のクリームをトッピングする
*お好みでナッツやハーブ類をトッピングする
* * * * * * *
商品お届けについて
冷凍便にてお届けしますので、常温商品・冷蔵商品と同時に
ご購入される場合は それぞれの送料がかかります。
冷凍便の場合、クール料金として別途400円頂戴いたします。
ご注文確定時点ではクール料金は加算されておりませんので、
後に店舗からお送りするメールにて料金をお知らせ致します。
他の冷凍ペースト・冷凍焼き芋と同梱可能です。
地球畑の人参が出来るまでの過程を記録しました。
生産者の想いの一端でもお届けできると嬉しいです。
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地球畑は、日本最大級の有機農業グループ
「かごしま有機生産組合」のお店です。
1984年の創業以来、オーガニックは特別なものではない、
安全でおいしい食を求めるみんなのものだという理念のもと、
人間にも地球にもやさしい高品質な食材や暮らしの
道具を提案し続けています。
地球畑【公式】オンラインショップ
運営会社:有限会社 かごしま有機生産組合
〒891-0101 鹿児島県鹿児島市五ヶ別府町3646
TEL:099-202-0145 FAX:099-282-9060
営業時間:月〜金10:00〜17:30
E-mail:
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