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吉田さんの河内晩柑（かわちばんかん） お試し1個パック 発送期間4月〜5月上旬
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吉田さんの河内晩柑（かわちばんかん） お試し1個パック 発送期間4月〜5月上旬
商品コード : kawachi-yoshi-1p
価格 :
220円（税込）
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2
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吉田さんの河内晩柑（かわちばんかん） お試し1個パック 発送期間4月〜5月上旬についてつぶやく
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河内晩柑について
4月後半〜5月頃に花が咲いて果実がなり、翌年の3月中旬〜6月にかけて収穫を行います。
真冬の寒気にあたって落果しやすいため、
日本国内でも温暖な地域でしか栽培できない希少な柑橘です。
樹上でじっくり完熟させるので、他の品種に比べると酸味が少なくて優しい味わいです。
卵のように先がとがった形をしており、1玉あたりの重さは200g〜500gほど。
見た目は少々不恰好ですが、食べやすい形に包丁で切ったり、
果汁が多いので絞ってジュースやゼリーにするのもおすすめです。
吉田さんの河内晩柑
吉田さんの果樹園は、熊本県水俣市にあります。
海に面して陽当たりが良く、温暖な気候を活かして柑橘の栽培されています。
吉田さんの果樹園では除草剤を使用していません。
雑草が生えているように見えますが、
緑肥として「ライ麦」と「ヘアリーベッチ」を植えています。
これらは冬の間、地温を維持し、春にかけて他の雑草を抑制します。
夏までに倒伏してその後養分として分解・吸収されます。
↑ライ麦（稲のような見た目）
病原菌の抑制効果も期待できます。
↑ヘアリーベッチ（カラスノエンドウのような見た目）
果樹の生育に必要な栄養分を豊富につくります。
↑剪定した枝をチップにして株元に撒いているのは、
地温維持と、徐々に分解されて果樹の養分にすることが目的です。
↑生態系が豊かな吉田さんの果樹園では、野苺の花も咲き、
実がなると収穫しに来る人もいらっしゃるようです。
↑河内晩柑の幼木
品種にもよりますが、苗を植えてから実をつけるまでに4〜5年、
安定して収穫・出荷できるようになるまで7〜8年かかるそうです。
今ある樹で50年になるのもあるそうですが、古くなると病気にかかりやすくなったり、
実をつけにくくなるため、このように新しく苗木を植えることも必要です。
牛糞などの動物性堆肥、緑肥や剪定枝などの植物由来のもの、
牡蠣殻や水滑石等のミネラル肥料などで、年間を通して土づくりにこだわっています。
また、樹の健康のために、生薬を配合してオリジナルの漢方栄養剤を作っているとの事。
農薬については、河内晩柑は寒さで落果しやすいため、
収穫の130日前に落果防止剤を1回のみ使用しています。
その他の農薬（殺虫剤や除草剤等）は、全く使用しておりません。
これだけ最小限の農薬で栽培するには、緑肥や有機肥料で
土づくりを行い、剪定など毎日の努力があってこそ、なのです。
吉田さんの河内晩柑は、4月〜5月上旬の間販売中です。
ぜひ旬の味をお楽しみください！
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商品発送時に検品を行っておりますが、防腐剤を使用していないため、
配送途中に傷みが生じる場合がございます。
その分を含めて多めに梱包しておりますので、ご容赦くださいませ。
冷蔵便の場合、クール料金が別途かかります。
（10�毀に� 400円、10〜15kg未満 650円、15〜20�毀に� 1,000円）
ご注文確定時点ではクール料金は加算されておりませんので、
後に店舗からお送りするメールにて料金をお知らせ致します。
名称：河内晩柑
産地名：熊本県
ニックネーム :
評点 :
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1984年の創業以来、オーガニックは特別なものではない、
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人間にも地球にもやさしい高品質な食材や暮らしの
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営業時間：月〜金10:00〜17:30
E-mail：
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