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No.5-6 六白黒豚 さっぱりしゃぶしゃぶセット 1kg(5〜6人前)【冷凍便代込・送料別】
| 商品コード : buta-sasyabu-1kg |
| 価格 : 7,344円（税込） |
| ポイント : 73 |
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古澤農場の六白黒豚
加治木町の農場で育てている「六白」と呼ばれている黒豚。
古澤さんの豚肉は繊維質がきめ細やかで味わい深く、
脂身に甘みがあり脂っぽくないことが特徴です。
◆飼育のこだわり
一般的な白豚の飼育期間は6か月程ですが、
8〜9ヵ月かけてゆっくり飼育しています。
豚舎は開放的で、日当たり・風通しが良く、
ストレスフリーな環境で適度な運動をしています。
一番の特徴は、もみがら・のこくずを麹菌・乳酸菌で発酵させた、
深さ1メートルの"ふかふかの床"。
豚が動きながら混ぜるので、常に良い状態を保ち、
家畜特有のにおいはほぼありません。
◆エサのこだわり
トウモロコシ・大豆・大麦・さとうきびの搾りかすなど独自配合し、
乳酸菌で発酵させたものを与えています。
野草(どくだみ・オオバコなど)・野菜・腐葉土も与え、
植物性の飼料にこだわります。
抗生物質やホルモン剤は不使用です。
脂が苦手な方におすすめのロースとモモのセット
内容量…ロース200ｇ×２、モモ200ｇ×３
【生産者／鹿児島県姶良市 古澤農場】
商品お届けについて
冷凍便でお届けします。
表示価格にはクール料金が含まれています。
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賞味期限切れや品質の変化につきましては、ご対応致しかねます。
簡易のし、承ります。
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名入れは行っておりません。
