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安納黄金 S (1本50～100g) 2kg 2026年産

商品コード : annoukogane-mus2kg

価格 : 1,200円（税込）

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地球畑の安納黄金
南国の鹿児島・宮崎の名産品さつまいも。
その中でもあまり市場に出回ることが珍しい「安納黄金」です。
ねっとりとした甘みの中にホクホク感を感じられる食感が特徴で、
地球畑では9～12月にかけて収穫時期を迎えます。

お届けイメージ

健康な土で育った地球畑の安納黄金

地球畑では、旬の安納黄金ならではの風味を味わって頂きたく、
化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。
JASマークのついていないものも、化学肥料・農薬を使用せず育てています。
地球や人間にはもちろん、土や作物自体にも安全な、
化学肥料や農薬を使用しない栽培方法。
旬の安納黄金ならではの風味を味わって頂けます。

おすすめの食べ方

さつまいもをよりおいしくするには、じっくりゆっくり加熱する事がポイントです。
掘り始めの8～10月のさつまいもは蒸して食べるのがおすすめです。
甘さ控えめでホクホクした食感が特徴です。

さつまいもは自然の農作物ですので、毎年必ず同じ味のものをつくるのは非常に困難。
有機の大地でのびのび育った安納黄金の、季節によって変化する味わいを
ぜひお楽しみくださいませ。

お届けイメージ

さつまいもに含まれる酵素が、加熱されると麦芽糖という甘味成分を生成します。
この甘味成分が作られる最適な温度が65℃～75℃なので、
この温度を維持してじっくりゆっくり熱を加えましょう。
さつまいもには、おなかにもうれしいヤラピンと食物繊維がたっぷり。
赤ちゃんからお年寄りまで誰でも食べられる万能食材です。

ちびっこサイズの安納黄金です

ちびっこ紅はるか

お子様用や焼き芋などにおすすめです。

毎年さつまいもを栽培しているプロの生産者さんでも、
栽培の過程でこのように不揃いのものがたくさんでてきます。

育てている方が同じでも、畑の場所や肥料の効き具合、日当たりや
水はけの具合、植付や収穫の時期で1個1個見た目や味に差が出ます。

大きさや形が揃ったのが店頭に並んでいるのは、
見た目の悪いものを選別して廃棄している為です。
生産者さんにとって少しでも収入のたしになれば…という弊社の代表の思いから、
これら規格外の小さいお芋も販売しています。

最後のひとつまでおいしく

さつまいもの保存に最適なのは温度13℃前後、湿度80～90％。
夏場のさつまいもは生育途中という事もあり、活発に芽が伸びてきます。
芽は食べても害はありませんが、取り除いてお召し上がりください。
気温が低い場合は新聞紙に包んで、冷気に触れないように保管ください。
冷蔵庫の野菜室は低温・乾燥で傷んでしまうため保存には向いていません。

お届けについて
品質保持のため、土付きでのお届けとなります。

お届けイメージ

さつまいもは寒さに非常に弱いため、常温便のみでの発送となります。
寒冷地で凍結防止のために冷蔵便を希望される場合の金額は以下の通りです。
（10㎏未満：400円、10～14kg未満：650円、14～20㎏未満：1,000円）
ご注文確定時点ではクール料金は加算されておりませんので、
後に店舗からお送りするメールにて料金をお知らせ致します。

産地：鹿児島県

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地球畑は、日本最大級の有機農業グループ
「かごしま有機生産組合」のお店です。
1984年の創業以来、オーガニックは特別なものではない、
安全でおいしい食を求めるみんなのものだという理念のもと、
人間にも地球にもやさしい高品質な食材や暮らしの
道具を提案し続けています。

地球畑【公式】オンラインショップ
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〒891-0101 鹿児島県鹿児島市五ヶ別府町3646
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